matlagningsfrågor - Sidan 6

Fortune · 2008-09-07, 13:09

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan

Alltså, om man läger dem i kokande vatten blir det lätt att få tiden rätt. Men då spricker de alltid tycker jag. Funkade kanske på gasspisar där värmeregleringen är så snabb

Låt äggen ligga i rumstemperatur ett tag innan du stoppar dom i kokande vatten så att inte värmeväxlingarna blir så stora. Då spricker inte äggen.

skumrask · 2008-09-07, 13:56

Strunta i äggen och ät en macka istället. Med prickig korv kanske?

Kickan · 2008-09-07, 15:19

Bra förslag från båda två där, fortune och skummis.
So be it. *slänger ut äggen genom fönstret*

Mröff · 2008-09-18, 17:18

CODY:

Har du ngt bra turk-recept/ideer där man använder färska fikon, i smårätter eller desserter.

CodeMAN · 2008-09-18, 17:27

Citat:

Ursprungligen postat av mroeff

CODY:

Har du ngt bra turk-recept/ideer där man använder färska fikon, i smårätter eller desserter.

Haha, min favorit dessert innehåller faktiskt fikon, helst torkade, men färska går säkert bra också:

http://perpetualanticipation.blogspo...ish-asure.html

Mröff · 2008-09-18, 17:33

Det såg spännande ut. Inte i alla affärer man får tag på rosenvatten dock..

Fast färska fikon verkar overkill där.

CodeMAN · 2008-09-18, 18:34

Citat:

Ursprungligen postat av mroeff

Det såg spännande ut. Inte i alla affärer man får tag på rosenvatten dock..

Fast färska fikon verkar overkill där.

Man kan kanske hitta rosenvatten i arabaffärer?

Den består ju mest av torkade frukter/nötter, förutom granatäpplet. Kan ringa och kolla med morsan, jag använder själv en snabb-variant, i påse.

Mröff · 2008-09-18, 18:52

Det låter perfekt med snabbvariant i påse..

Hör med morsan om hon har några funderingar kring färska fikon.

Granatäpple tillhör inte direkt de billigaste frukterna.
56 kr/kilot..

Helt horribelt.

CodeMAN · 2008-09-18, 19:04

Citat:

Ursprungligen postat av mroeff

Granatäpple tillhör inte direkt de billigaste frukterna.
56 kr/kilot..

Helt horribelt.

Men det räcker med ett, några bitar som ska hamna på toppen...

Jag antar att det blir en palt + turkdessert-kväll...

Mröff · 2008-09-18, 19:08

Ja, det blir en fin kombination..

Kan tipsa stjärnkrogarna om den "cross overn" sedan...

skumrask Elev Inlägg: 2 166 Reg.datum: Jul 2008	2008-09-07, 13:56 Strunta i äggen och ät en macka istället. Med prickig korv kanske?

Kickan Glad satanist Inlägg: 2 427 Reg.datum: Jul 2008	2008-09-07, 15:19 Bra förslag från båda två där, fortune och skummis. So be it. slänger ut äggen genom fönstret

Mröff Analfabet Inlägg: 8 175 Reg.datum: Jul 2008	2008-09-18, 17:18 CODY: Har du ngt bra turk-recept/ideer där man använder färska fikon, i smårätter eller desserter. Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.

Mröff Analfabet Inlägg: 8 175 Reg.datum: Jul 2008	2008-09-18, 17:33 Det såg spännande ut. Inte i alla affärer man får tag på rosenvatten dock.. Fast färska fikon verkar overkill där. Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.

Mröff Analfabet Inlägg: 8 175 Reg.datum: Jul 2008	2008-09-18, 18:52 Det låter perfekt med snabbvariant i påse.. Hör med morsan om hon har några funderingar kring färska fikon. Granatäpple tillhör inte direkt de billigaste frukterna. 56 kr/kilot.. Helt horribelt. Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det. Senast redigerad av Mröff den 2008-09-18 klockan 18:57.

Mröff Analfabet Inlägg: 8 175 Reg.datum: Jul 2008	2008-09-18, 19:08 Ja, det blir en fin kombination.. Kan tipsa stjärnkrogarna om den "cross overn" sedan... Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.