Idag äter/åt jag... - Sidan 62

Mröff · 2008-12-22, 22:24

Citat:

Ursprungligen postat av Sven Hedin

Ungefär som det sörländska dopp i grytan?

Ja, fast inte lika fjolligt....

Miriam · 2008-12-22, 22:27

Citat:

Ursprungligen postat av Mröff

Här har det slaskats tunnbröds-blöta.

Häll ner spadet från den ugnsgrillade skinkan i en kastrull och späd ut med vatten. Sänk ner tunnbröd (helst från Råneåbagaren) i spadet med en hålslev till det ser ut som en mycket blöt lovikka-vante.

Upp med det på en tallrik, klicka på smör och till det julskinka.

Mums filibaba.

Själv föredrar jag Härnö tunnbröd till min blöta faktiskt.
Sen är jag så barnslig så jag tycker mjölk blöta är skitgott.

Sven Hedin · 2008-12-22, 22:30

Ungefär som råa fattiga riddare?

Miriam · 2008-12-22, 22:33

Man kokar upp mjölk doppar tunnbrödet i det en stund äter med salt smör till det kan man ha rå korv skinka eller rökt fisk eller nåt annat man gillar.
Väldans gott i bland.

Om man tar kall mjölk bryter ner tunnbrödet i mjölken och äter med sylt kallas det smollaneddi.
Det är också ganska gott i bland.

Sven Hedin · 2008-12-22, 22:46

Det låter ju skitgott. Hade jag inte varit så äckligt mätt så hade jag nog bett dig berätta mera.

Ulvena · 2008-12-22, 22:58

Ni norrlänningar gillar konstig mat, jag har ju sen ett par år tillbaka lärt mig gilla palt men där går nog gränsen.

Att som urstockholmare vara gift med en lapplänning är spännande på flera sätt men matvanorna är nog det som skiljer mest faktiskt.

Mröff · 2008-12-23, 00:19

Schmooola är jag inte så förtjust i..

Sven Hedin · 2008-12-23, 00:33

Vad är det? Jag har sett det i Codys signatur men aldrig förstått att det går att äta. Gör det det?

Gullan · 2008-12-23, 07:42

Nu tänker jag lägga mig i doppigrytan-diskussionen. Dopp i grytan är inte att jämföra med den sydligare vörtbrödsdopp-varianten. Den senare är fullständigt grotesk.

Dopp i grytan är ett absolut måste på julbordet, till skinkan. Tyvärr går det inte att få tag på det hårdsega tunnbrödet som finns i Härnösandstrakten här, så det får duga med Mjälloms. Skinkspad ska det vara.

Blöt lovikkavante har jag aldrig hört tidigare men det är en klart passande beskrivning.

Kickan · 2008-12-23, 14:57

Citat:

Ursprungligen postat av Mröff

Köp ett korvbröd, dra ner brallorna och ring på...

Man lever bara en gång.

Det svaret var en humörhöjare som heter duga!

Sven Hedin Smegmatiker Inlägg: 3 702 Reg.datum: Jul 2008 Ort: клізма клініки	2008-12-22, 22:30 Ungefär som råa fattiga riddare?

Miriam Den vilda paltkokerskan Inlägg: 1 602 Reg.datum: Jul 2008 Ort: Långt uppe i Norr.	2008-12-22, 22:33 Man kokar upp mjölk doppar tunnbrödet i det en stund äter med salt smör till det kan man ha rå korv skinka eller rökt fisk eller nåt annat man gillar. Väldans gott i bland. Om man tar kall mjölk bryter ner tunnbrödet i mjölken och äter med sylt kallas det smollaneddi. Det är också ganska gott i bland. I know what I know and that is all I know and I know it.

Sven Hedin Smegmatiker Inlägg: 3 702 Reg.datum: Jul 2008 Ort: клізма клініки	2008-12-22, 22:46 Det låter ju skitgott. Hade jag inte varit så äckligt mätt så hade jag nog bett dig berätta mera.

Ulvena Test i bäst asbest Inlägg: 3 850 Reg.datum: Jul 2008 Ort: Hemma	2008-12-22, 22:58 Ni norrlänningar gillar konstig mat, jag har ju sen ett par år tillbaka lärt mig gilla palt men där går nog gränsen. Att som urstockholmare vara gift med en lapplänning är spännande på flera sätt men matvanorna är nog det som skiljer mest faktiskt. Only the paranoid survive.

Mröff Analfabet Inlägg: 8 175 Reg.datum: Jul 2008	2008-12-23, 00:19 Schmooola är jag inte så förtjust i.. Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.

Sven Hedin Smegmatiker Inlägg: 3 702 Reg.datum: Jul 2008 Ort: клізма клініки	2008-12-23, 00:33 Vad är det? Jag har sett det i Codys signatur men aldrig förstått att det går att äta. Gör det det?