[Kickan]

Ursprungligen postat av Gullan

Kickan:
Tyckte att din mat såg jättegod och geggig ut så jag skulle vilja ha receptet. Du är gärna utesluta kräkmedlet för för min del så (jag är inte så dum) preppar jag inte min egen mat.

• Som sagt.. råris.
  
  Vanlig vit fisksås (typ 3 delar dubbelstark buljong, en del grädde, en del vin + puttra)
  
  Sjud fisken ("grytbitar" från fiskhandlaren: lax, kolja, hälleflundra m m) i saltat vatten ca 5 min, ta försiktigt upp med hålslev
  
  Lägg i den kokta fisken i den varma såsen, servera med råriset och nyskalade färska räkor