Jag ska kanske berätta hur
jag gör det med mongon...
Bort med skalet först (kanske med en kniv, och inte naglarna?).
Sen gissar man hur kärnan sitter ungefär, och gör små skivor utan att den fastnar i kärnan (med en liten kniv).
När det inte går att göra skivor i vettiga storlekar så är dags för att tugga på kärnan (i munnen, här behövs ingen kniv).