Problemet var ju att jag inte orkade åka till en affär.... jag har varken färska röda paprikor eller cayennepeppar hemma.
Jag gjorde så här: Soya och smör (massor) fick smälta ner, sedan några matskedar socker och ganska mycket salt, 2 pressade vitlöksklyftor samt ingefära.
Det står i ugnen och puttrar i detta nu. Problemet är att såsen (lagen? marinaden?) är "skvättig" och inte så seg och tjock som den skulle varit om jag haft sweet chili
