Citat:
Ursprungligen postat av CodeMAN
Jag glömde skriva att gatumat ska vara skabbig. Snuskigare desto bättre. Det är ju mat från gatukiosk jue, det ska vara motsatsen till hemlagad mat, dvs. snuskigare, billigare, äckligare. Typ.  |
Inte alls! Skall erkänna att jag ibland köper snuskig korv men då är det mest fråga om en sk "hot bite" på seven eleven. Med massa rostad lök, och chilisås så att det tar kål på bakterierna.
Et otippat ställe där de faktiskt serverar riktigt bra kokt korv med bröd är på kommersen, vid Bellevue. Där finns ett litet kafé där de mest serverar mazariner och löfbergs lila-kaffe (jag tror inte de vet vad en capuccino är t.ex) men de har också kokt med bröd för 10 spänn,
Då får man en kokt upplockad ur en sjudande stor gryta på en helt vanlig spis, med bröd som är alldeles lagom smaklöst och torrt, slotts senap och kethup och inte en servett utan hushållspapper! Det är rejäla grejer det!