|
2008-09-27, 01:51
Det har tydligen att göra med smakförstärkarna salt och fett. Socker lär visst också höra dit.
Det stämmer nog, för en köttfärssås blir ju aldrig så god som när den är full med grädde, är redigt saltad och har en nypa socker i sig. Jag tror att det är samma med t.ex. potatismos.
|