Ett kanske självklart tips:

Om ni har varmluftsugn, så tillaga potatisen och köttet samtidigt genom att köttet ligger på ett galler, ovanför långpannan där potatisen ligger. Då droppar vätskan ner i formen och gör potatisen saftigare, inget går tillspillo och ugnen blir inte kladdig.

Fast det har ni såklart tänkt på redan :unsure:

Det blir jättegott om man gör så men en kyckling och sätter potatis lök morötter i plåten under.

Det låter gott, det skall jag göra till helgen! :veryhappy: