Obsklassen

Obsklassen (http://www.obsklassen.se/index.php)
-   Äta, dricka och träna (http://www.obsklassen.se/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Djur som går att äta (http://www.obsklassen.se/showthread.php?t=195)

Miriam 2008-10-22 13:17

Jag tycker det är otäckt att skjuta sen är jag usel på det också.
Jag skulle aldrig träffa en sån liten fågel.

Du får ta jägarexamen och börja jaga.
Om du känner någon med marker du kan jaga på.

skumrask 2008-10-22 13:23

Jo jag känner väl lite folk med mark, sedan har jag/vi lite själv. Inte för att där går något storvilt, men en och annan hare eller sjöfågel skulle man nog kunna knäppa i alla fall.

Det var inte så svårt att bara sikta på en flock som kom farande, som att skjuta lerduva gissar jag. Annat var det att stå öga mot öga med en gräsand, de har ju så fina ögon..

Hur svårt är det att ta jägarexamen? Behöver man det för att skjuta på egen mark alt. i sällskap med auktoriserad jägare?

Miriam 2008-10-22 13:32

Du måste ha jägarexamen för att få jaga och får att få licens på jaktvapen.
Jag har inte jägarexamen men flera jag känner har tagit den.
Det är inte svårt alls du måste lära dig känna igen spår lära dig om eftersök lite vapenvett och ett skjutprov bla.

Studieförbunden har kvällskurser så det kostar inte många kronor heller.

Mröff 2008-10-22 19:00

Så nu har den illegala jakten börjat...:D

Sven Hedin 2008-10-22 19:30

Jag skulle nog vilja börja jaga. Tänk att ha hela frysen full med älgfärs och renskav... Kan man förresten göra nåt renskavsaktigt av rådjur? Det finns massvis av såna här och dom är ju ganska så lika. Älgar, rådjur och fågel skulle jag kunna knäppa, men jag hade nog inte velat skjuta vildsvin och hare.

skumrask 2008-10-22 20:29

Jag har bestämt för mig att jag inte gjorde något olagligt, men det kanske jag gjorde..
Trodde man fick skjuta lite i en erfaren jägares sällskap och på dennes mark.

Hjälp, nu kanske landsfiskalen är efter mig..:scared:

Christer 2008-10-22 21:15

Citat:

Ursprungligen postat av Sven Hedin (Inlägg 25631)
Jag skulle nog vilja börja jaga. Tänk att ha hela frysen full med älgfärs och renskav... Kan man förresten göra nåt renskavsaktigt av rådjur? Det finns massvis av såna här och dom är ju ganska så lika. Älgar, rådjur och fågel skulle jag kunna knäppa, men jag hade nog inte velat skjuta vildsvin och hare.

Hur jagar man älgskav? :unsure:

Ulvena 2008-10-22 21:40

Citat:

Ursprungligen postat av Christer (Inlägg 25644)
Hur jagar man älgskav? :unsure:

Man får smyga sig på dem i frysdisken på Konsum. :yes:

Miriam 2008-10-22 21:40

Citat:

Ursprungligen postat av Sven Hedin (Inlägg 25631)
Jag skulle nog vilja börja jaga. Tänk att ha hela frysen full med älgfärs och renskav... Kan man förresten göra nåt renskavsaktigt av rådjur? Det finns massvis av såna här och dom är ju ganska så lika. Älgar, rådjur och fågel skulle jag kunna knäppa, men jag hade nog inte velat skjuta vildsvin och hare.

Renar får man inte skjuta men man kan "råka" köra över någon med bil i bland.
Du kan säkert göra ett gott skav av rådjur eftersom både älg och renskav är gott.
Vilt som vilt.

Ulvena 2008-10-22 21:45

Citat:

Ursprungligen postat av Miriam (Inlägg 25646)
Renar får man inte skjuta men man kan "råka" köra över någon med bil i bland.
Du kan säkert göra ett gott skav av rådjur eftersom både älg och renskav är gott.
Vilt som vilt.

Det jobbiga med att göra skav är att det man måste ju frysa djuret för att sedan skära tunna bitar av det. De senaste vintrarna här i södra Sverige har det inte varit kallt nog tillräckligt länge.
Säljer de inte rådjursskav förresten?
Viltskav har jag sett i frysdisken men exakt vilket vilt de innehåller vet jag inte.:unsure:
Apropå det måste jag berätta att sonens kompis i Polen älskar Wild Chips, så vi har inhandlat 5 påsar sånt att ta med till honom.

Miriam 2008-10-22 21:59

Jag gör ganska ofta eget skav eftersom jag får köpa renkött billigt av en kompis vars föräldrar har eget renmärke.
Men det jag egentligen tycker är allra godast är souvas skav gjort på lättrökt renkött.
Det använder jag alltid när vi ska äta kebab.

skumrask 2008-10-23 14:31

Hur "gör" man skav? Kör det genom en flismaskin?

Miriam 2008-10-23 14:45

Tar en frusen köttbit och en vass kniv sen skär man lövtunna småskivor samtidigt som man svär över att man får stelfrusna fingrar.

skumrask 2008-10-23 15:16

Borde väl funka med mixer och en sådan där roterande skiva? Eller tom en vass osthyvel.

Rådjursskav låter väl helt okej det med. Rådjur håller ju på att ta över faunan medan älgstammen går tillbaka, likaså vildsvin. Skulle inte ha det minsta problem med att skjuta de små krabaterna.

Såg ett vildmarksprogram på teve och där åt de just vildsvinskebab. Mumma.

sås på slipsen 2008-10-23 16:16

Färdig skav är ju gjort av de allra sämsta bitarna, så man tjänar en hel del inte minst smakmässigt på att göra den själv.
Som grytbitar fast värre. :tunga:

skumrask 2008-10-23 16:27

Såg ett program om en make som slatt ihjäl sin hustru, det var det näst intill perfekta brottet. Han frös ned henne i frysboxen, sedan köpte han en flismaskin och åkte iväg långt bort till någon bro som var över en flod. Sedan körde han ned den djupfrysta kroppen i flismaskinen så att det regnade ned över floden. Där kan man tala om skav. Laxarna blev säkert glada.

Han åkte fast, jag kommer inte ihåg hur dock.

Mröff 2008-10-23 16:31

Hövva...

För övrigt borde Skummis och Miriam slå sina påsar ihop och bilda OBSklassens jakt- och viltförening..:D

Gullan 2008-10-29 07:35

*slumpbump*

Hur gick det egentligen med den där andjakten i Slottsskogen? Fick vi något avslut på historien?

skumrask 2008-10-29 13:23

Citat:

Ursprungligen postat av Gullan (Inlägg 26874)
*slumpbump*

Hur gick det egentligen med den där andjakten i Slottsskogen? Fick vi något avslut på historien?

Jag har ju erkänt! Fast min jakt var koncentrerad till stampens kyrkogård samt fattighusån, en sen natt och rejält på röken. Någon håv hade jag inte dock, men väl en papperskasse från hemköp.
Tyvärr drabbades jag dåligt samvete, hade helt enkelt inte hjärta att genomföra projektet. Tyckte synd om anden, den hade ju så fina ögon..

selma 2008-10-29 15:15

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 25687)

Han åkte fast, jag kommer inte ihåg hur dock.

De hittade en nagel från kvinnan på strandkanten och kunde på så vis få fram DNA samt att ett vittne sett honom stå där med flismaskinen mitt i natten.
Om vi nu sett samma program......... Fast hur många män finns det som flisar upp kärringen :unsure:


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 05:50.

Programvara från: vBulletin® Version 3.7.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson