Obsklassen - matlagningsfrågor

Sidan 3 av 15

sista »

Visa 40 inlägg från det här ämnet på en sida

Obsklassen (http://www.obsklassen.se/index.php)

- Äta, dricka och träna (http://www.obsklassen.se/forumdisplay.php?f=25)

- - matlagningsfrågor (http://www.obsklassen.se/showthread.php?t=210)

pippi

2008-08-24 10:14

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14479)

Båda äggen blev hårdkokta! :mad:

:skamsen:

Meh!
Kör på känn i stället då. Jag kollar aldrig klockan. :proud:

Mröff

2008-08-24 11:06

Kickan kan inte koka ägg...muhahahaha :peka:

Själv har jag inga problem, då jag gillar dem stenthårt kokta. Det är bara att fräsa på i nio minuter.

Nu skall jag nog ta och knapra på lite fisifierande okokt blomkål...

Birger

2008-08-24 11:06

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14479)

Båda äggen blev hårdkokta! :mad:

:skamsen:

Du skulle inte addera de två koktiderna du fick tips om, de var tänkta att användas var för sig.

Gullan

2008-08-24 12:15

Nu tycker jag ni är elaka mot Kickan. :mad:

Kickan: Hur vill du att äggen ska vara?

Gullan

2008-08-24 12:16

Citat:

Ursprungligen postat av Birger (Inlägg 14505)

Du skulle inte addera de två koktiderna du fick tips om, de var tänkta att användas var för sig.

Den där additionsprincipen gäller bara när man kör motorcykel. Inte vid äggkokning. :rolleyes:

skumrask

2008-08-24 13:59

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14458)

Nu avslöjar jag att jag inte klarar av att koka ägg. Enda sättet att få tiden korrekt är ju att lägga i dem i kokande vatten, men då spricker de. Om jag lägger i dem i kallt vatten och låter dem ligga i under uppvärmingen, när skall man börja mäta tiden då?

Häll en skvätt risvinäger i vattnet, då spricker inte äggen. Risvinäger köper man billigt hos vilken asiat som helst men numer också i de flesta någorlunda stora livsmedelsbutiker.

Birger

2008-08-24 16:06

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 14531)

Häll en skvätt risvinäger i vattnet, då spricker inte äggen. Risvinäger köper man billigt hos vilken asiat som helst men numer också i de flesta någorlunda stora livsmedelsbutiker.

Jag använder salt i samma syfte.

Om det verkligen funkar låter jag vara osagt men husmorstipset kommer från min mormor, och hon har sällan fel.

pippi

2008-08-24 16:08

En sked kan man lägga i oxå när man kokar har jag hört.

Kickan

2008-08-24 16:18

Citat:

Ursprungligen postat av Gullan (Inlägg 14513)

Nu tycker jag ni är elaka mot Kickan. :mad:

Kickan: Hur vill du att äggen ska vara?

Ett skall vara löskokt (men med hård vita) och ett skall vara hårdkokt.

Jag förstår inte det här, förr i tiden klarade jag av att koka ägg.
Det är förstås äggen som inte är vad de varit. :tjurig:

Pomperipossa

2008-08-24 16:24

Det kan ju vara vattnet, spisen eller kastrullen som är boven också.

Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 12:35.

Sidan 3 av 15

sista »

Visa 40 inlägg från det här ämnet på en sida