Obsklassen - Effektiv matlagning?

Sidan 3 av 4

Visa 40 inlägg från det här ämnet på en sida

Obsklassen (http://www.obsklassen.se/index.php)

- Äta, dricka och träna (http://www.obsklassen.se/forumdisplay.php?f=25)

- - Effektiv matlagning? (http://www.obsklassen.se/showthread.php?t=184)

Kickan

2008-07-17 22:15

Jag erkänner mig besegrad. :crybaby:

Men jag skall återkomma med ... med gourmetrecept :devil:

Miriam

2008-07-17 22:16

Jag väntar med grytlapparna och slevarna redo....

Kickan

2008-07-17 22:22

:confused:

*hoppas tråden inte klistras utan faller i glömskans brunn*

sås på slipsen

2008-07-17 22:29

*bump*

Kickan

2008-07-17 22:31

:fight:

skumrask

2008-09-19 18:57

Jag har kommit på ett jättebra sätt att snabbgöra Tzatziki. Ja, jag vet, det är lite svennevarning på det men rätt gott ändå. Istället för att låta gurkan rinna av i ett kaffefilter under flera timmar tar man helt enkelt rediga grabbnävar av den rivna gurkan och pressar ut vattnet över diskhon. Sedan slafsar man i allt i grekisk youghurt på spann, tillsätter vitlök, mynta och kanske lite citrus och vinäger. Smart va?

Obs, det är viktigt att man tvättar händerna innan. Vi vill ju inte att bakterier skall sprida sig innan om man nyss lagt om liggsåret etc.

Kickan

2008-09-19 19:09

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 20194)

Obs, det är viktigt att man tvättar händerna innan. Vi vill ju inte att bakterier skall sprida sig innan om man nyss lagt om liggsåret etc.

Det är även viktigt vilken spann man använder. Om man vomerat i den kvällen innan kan den förtjäna en urskjöljning.
Likaså om man använt som nödtoalett för oväntade gäster man fått klämma in i ett rum.

Ulvena

2008-09-19 19:39

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 20194)

Så gör jag alltid när jag gör tsatsiki, förutom grabbnävarna dåra.

Det är fusk alltså? :unsure:

skumrask

2008-09-19 19:42

Citat:

Ursprungligen postat av Ulvena (Inlägg 20201)

Så gör jag alltid när jag gör tsatsiki, förutom grabbnävarna dåra.

Det är fusk alltså? :unsure:

Lite är det nog det, men det är ingen som ser oss när vi gör det.

Ulvena

2008-09-19 19:44

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 20205)

Lite är det nog det, men det är ingen som ser oss när vi gör det.

Funkar ju jättebra, jag tror alla riktiga greker gör så också.:)

Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 22:13.

Sidan 3 av 4

Visa 40 inlägg från det här ämnet på en sida