Flummare.


:p

Billigt vet jag inte om det är som matpriserna skenar i väg. Men däremot tror jag att ekologiska produkter håller en högre kvalitet.

Jag hoppas du köper ditt stash av ngn som inte är exploaterad.
Tur att det inte är charley...för då hade jag fått gnälla på dig av krav- och rättvisemärkta skäl...:tjurig:

Alltså. Jag gillar tänket bakom. Jag gör faktiskt det men jag har så svårt att tro på ärligheten hos dom som säger sig leverera rättvise-/och eller kravmärkt. Jag är nog alldeles för cynisk i och för sig men jag tycker man blir lurad mest hela tiden när det gäller sådana här saker.

Krav är lite mysko. För eg är det mest att pesticider och bekämpningsmedel inte skall användas på grönsaker. Sedan räknas det inte in om tomaten fraktats 300 mil för att komma till grönsaksdisken.
Djurhållning skall hålla vissa ramar också. Men samma med frakten där också.

När det gäller kaffet, finns det organisationer som håller koll på arbetsvillkoren och också kontrollerar inköparna på stora företag. De flesta stora kaffeimportörer har i princip köpt upp de små och har oligopol på marknaden. Träffade på ett sådant gäng "kaffekontrollanter" på möte, de var helt hängivna sin uppgift och sonderade i princip hela stan på olika kaffepaket när de ändå var i krokarna. Förutom att kartlägga importörer, kaffeodlingar i utkrokar etc.

Kaffe är en lukrativ bransch, i klass med knarl/knirk/knurk.

Apropå ägg så köpte jag krav/ekologiska ägg från den lokale handlaren. De är producerade av någon lokal bonde och alltså über-allt i alla avseenden. Inklusive att de gått fria, ute (vilket inte frigående eller sprätthöns gör, de går fritt inomhus). Tillbaka till äggen... De var pyttesmå och hade jättebleka gulor. Det enda som var bra var att skalen var rätt hårda och bruna. Men jag vill ha stora ägg med ordentligt gul gula.

Hade det funnits vanliga hade jag nog valt dem, oavsett pris.