Obsklassen

Obsklassen (http://www.obsklassen.se/index.php)
-   Äta, dricka och träna (http://www.obsklassen.se/forumdisplay.php?f=25)
-   -   matlagningsfrågor (http://www.obsklassen.se/showthread.php?t=210)

Kickan 2008-08-11 20:20

Citat:

Ursprungligen postat av sås på slipsen (Inlägg 10557)
Ångkokning är aldrig fel i såna här sammanhang...;)

Citat:

Ursprungligen postat av Koolaid (Inlägg 10577)
Ungefär min tanke ...... :whistle:

Jooo jooo, det är nåt med det som gör att det inte bevaras lika mycket, sådeså. :tjurig:

Dessutom har jag ingen ångkokarinsats.

Kickan 2008-08-24 09:03

Nu avslöjar jag att jag inte klarar av att koka ägg. Enda sättet att få tiden korrekt är ju att lägga i dem i kokande vatten, men då spricker de. Om jag lägger i dem i kallt vatten och låter dem ligga i under uppvärmingen, när skall man börja mäta tiden då?

Gullan 2008-08-24 09:13

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14458)
Nu avslöjar jag att jag inte klarar av att koka ägg. Enda sättet att få tiden korrekt är ju att lägga i dem i kokande vatten, men då spricker de. Om jag lägger i dem i kallt vatten och låter dem ligga i under uppvärmingen, när skall man börja mäta tiden då?

Från det att vattnet kokar upp. Hur vill du ha dina ägg?

pippi 2008-08-24 09:14

Löskokt 4 minuter.
Hårdkokt 7 minuter.

Kickan 2008-08-24 09:21

Citat:

Ursprungligen postat av Gullan (Inlägg 14463)
Från det att vattnet kokar upp. Hur vill du ha dina ägg?

Citat:

Ursprungligen postat av pippi (Inlägg 14464)
Löskokt 4 minuter.
Hårdkokt 7 minuter.

Aha, tack! Tolkar det som att jag lägger i dem i kallt vatten, låter det koka upp, och sen ytterligare 4 minuter för löskokt och 7 för hårdkokt.

Skall testa på ungarnas ägg nu, deras söndagsägg är en bedrövlig följetong, jag har hittills aldrig lyckats få det rätt :blush:

Gullan 2008-08-24 09:24

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14468)
Aha, tack! Tolkar det som att jag lägger i dem i kallt vatten, låter det koka upp, och sen ytterligare 4 minuter för löskokt och 7 för hårdkokt.

Skall testa på ungarnas ägg nu, deras söndagsägg är en bedrövlig följetong, jag har hittills aldrig lyckats få det rätt :blush:

Det skiljer lite mellan pytteägg och stora frukostägg. Mixtra med halvminutrar.

Du har inte funderat på pocherade ägg? :whistle:

Självklart vill vi se bilder på resultatet. :yes:

Kickan 2008-08-24 09:30

Min digitalkamera slarvade jag bort på semestern, och sladden mellan mobilen och datorn är försvunnen. :skamsen:
Det är därför jag aldrig bildpostar nuförtiden.

pippi 2008-08-24 09:32

Igår lärde jag min tonåring att koka ägg. Så det ska inte vara omöjligt med dig Kickan.:D

Gullan 2008-08-24 09:49

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14471)
Min digitalkamera slarvade jag bort på semestern, och sladden mellan mobilen och datorn är försvunnen. :skamsen:
Det är därför jag aldrig bildpostar nuförtiden.

Snart jul, du får önska dig en ny. (Slarvmaja! :mad: )

Kickan 2008-08-24 10:13

Båda äggen blev hårdkokta! :mad:

:skamsen:


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 10:44.

Programvara från: vBulletin® Version 3.7.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson